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Nutrition à l’effort9 slides

120 g/h de glucides atténuent la baisse de puissance critique après 3 h

Une étude réalisée chez 16 cyclistes et triathlètes entraînés, comparant trois apports en glucides pendant trois heures de vélo à 95 % du seuil 1.

Titre de l’étude sur les effets de 120 grammes par heure de glucides après trois heures d’effort
Explication des effets des glucides ingérés pendant un effort prolongé
Protocole de l’étude avec trois apports en glucides sur 180 minutes de vélo
Résultats sur la puissance critique après trois heures selon l’apport en glucides
Effet dose-réponse de l’apport en glucides sur la baisse de puissance critique
Résultats sur le travail réalisé au-dessus de la puissance critique
Résultats sur l’oxydation des lipides avec un apport de 120 grammes de glucides par heure
Résumé des résultats clés de l’étude sur les glucides et la puissance critique
Synthèse chiffrée des résultats de l’étude

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